Cueillir et transformer

Culture, cueillette, séchage, transformation… Chaque récolte est une rencontre, au gré des saisons mais aussi une manière de faire en récoltant selon des règles précises qui respectent la plante et ses propriétés.

Un merveilleux jardin est en cours de création. Nous allons y cultiver les plantes aromatiques et médicinales que nous ne trouvons pas dans notre proche environnement et que nous utilisons aussi dans nos préparations.

C’est le moment de la transformation, une partie que nous adorons et qui nous passionne.

Pour les huiles, nous utilisons la solarisation ou la macération par l’intermédiaire alcoolique, selon le principe actif que nous voulons en tirer et sa puissance.

Pour les baumes, nous solidifions les huiles macérées avec de la cire d’abeille, qui contient elle aussi de nombreux principes actifs. Nous ajoutons ensuite les huiles essentielles adéquates et spécifiques en fonction du rendu voulu.

Tous nos ingrédients sont issus de l’agriculture du vivant et de cueillettes sauvages.